Sint Martinus - Ubuntu

Levenskracht in een glas

Sommige wijnen draag je niet alleen mee vanwege hun smaak, maar ook vanwege hun verhaal. Ubuntu, de witte wijn van Wijngaard St Martinus, is zo’n wijn. Een wijn die niet alleen het Limburgse terroir laat spreken, maar ook iets teruggeeft aan de wereld. Een deel van de opbrengst gaat namelijk naar de 2Blossom Foundation, die Zuid Afrikaanse schoolkinderen ondersteunt met veilige naschoolse opvang.

Dat Zuid Afrikaanse element past dan weer goed bij ons, omdat wij dat land in ons hart hebben gesloten. Het levensprincipe 'Ubuntu' voelen we terug in de warmte, verbinding en de zorgzaamheid die Zuid-Afrika voor ons kenmerkt. En precies dat gevoel vangt deze wijn in het glas.

Ubuntu is een fruitige, droge witte blend van Chardonnay, Souvignier Gris en Johanniter. In de neus vind je tonen van witte perzik, abrikoos en gekonfijte sinaasappel, aroma’s die meteen uitnodigen tot proeven. De wijn is intens, rijk en elegant, precies zo’n glas dat moeiteloos past bij fijne momenten van samenzijn.

De wijn past goed bij stevige visgerechten of, hoe kan het ook anders, bobboti, maar, maar eigenlijk is dit ook de perfecte wijn om open te trekken tijdens een lange zomeravond, een goed gesprek of gewoon wanneer je iets wilt drinken met betekenis.